Bolu kukus menjadi pilihan favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Di tahun 2025 ini, banyak sekali variasi resep bolu kukus yang semakin mudah dibuat di rumah. Jika Anda sedang mencari cara membuat bolu kukus yang lezat dan sesuai dengan selera, berikut ini adalah resep terbaru yang pastinya akan membuat Anda ingin mencobanya!

1. Resep Bolu Kukus Cokelat Lembut

Bahan-Bahan Bolu Kukus Cokelat

Bolu kukus cokelat merupakan salah satu varian yang digemari banyak orang. Dengan cita rasa cokelat yang kaya, bolu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

150 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sendok teh vanili
100 ml air
30 gram bubuk kakao
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan mentega cair

Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Cokelat

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Campur tepung terigu, bubuk kakao, dan baking powder dalam sebuah wadah. Ayak bahan-bahan kering hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.
Masukkan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan mentega cair. Aduk hingga adonan kalis dan tidak menggumpal.
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu yang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti.
Kukus bolu selama 20-30 menit atau hingga matang. Cek dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
Sajikan bolu kukus cokelat ini selagi hangat. Nikmati kelembutannya bersama keluarga atau teman.

2. Resep Bolu Kukus Pandan, Wangi dan Lembut

Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan

Bolu kukus pandan memberikan cita rasa dan aroma yang segar dan khas. Aroma pandan yang harum sangat cocok untuk menambah variasi hidangan di meja makan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

150 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sendok teh vanili
100 ml air daun pandan suji (atau air + pasta pandan)
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Pandan

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
Ayak tepung terigu dan baking powder hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.
Masukkan air daun pandan dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus dan kukus selama 25-30 menit hingga matang.
Bolu kukus pandan siap dihidangkan. Sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang menyegarkan.

3. Resep Kue Tape Ketan Kukus: Perpaduan Manis dan Gurih

Bahan-bahan Kue Tape Ketan Kukus

Kue tape ketan kukus memberikan sensasi manis dan gurih yang unik. Perpaduan tape ketan dan kue tape kukus menghasilkan tekstur yang lembut dan cita rasa yang lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

200 gram tape ketan (tape peras)
150 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sendok teh vanili
100 ml air
1 sendok teh baking powder

Langkah-langkah Membuat Kue Tape Ketan Kukus

Kocok telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan tape ketan peras dan haluskan dengan garpu. Aduk rata.
Campur tepung terigu, baking powder, dan vanili. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental dan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 25-30 menit.

Sajikan tape ketan kukus dengan teh hangat atau minuman kesukaan Anda.

Kesimpulan

Tape ketan merupakan salah satu sajian yang mudah dibuat dan memiliki banyak variasi rasa. Di tahun 2025 ini, resep tape ketan semakin beragam dan mudah untuk diikuti. Mulai dari tape ketan cokelat, tape pandan, hingga tape ketan, Anda bisa membuat berbagai variasi yang lezat dan menggugah selera. Cobalah resep-resep ini di rumah dan nikmati kelembutannya!

Untuk resep menarik lainnya, kunjungi kkptanjungpriok.com.

Dengan menggunakan resep-resep terbaru ini, Anda bisa membuat tape ketan yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh variasi. Jangan ragu untuk mencoba dan berbagi dengan orang-orang terdekat Anda!